藤弥のお抹茶は宇治茶の里 和束町で自園の茶葉を碾茶に製茶し、石臼挽きまで一貫して丹精を込めて製造、お詰めいたしました。 ふくいくとした味・香りをご賞味ください。

抹茶のもととなる碾茶になる茶葉の茶畑
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 碾茶の製茶【茶葉の蒸熱工程】
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碾茶の製茶【茶葉の乾燥工程】
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 碾茶の製茶 碾茶になる前となった後
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 抹茶の製茶【碾茶を石臼挽き(停止状態と回転状態)】
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